Roti Special

Resepi Roti Pendidikan khas.

1kg tepung Roti / protein tinggi

6 sudu margerin

12 sudu gula

12 sudu susu tepung .

2 paket yis / 22 gram

2 sudu pelembut roti.

Sedikit garam

500 ml air suam

4 biji telur.

Inti ikut suka hati

1. Campurkan yis dengan susu tepung 6 sudu gula, dan air suam.

2. Gaulkan tepung dengan pelembut roti dan margerin sehingga sebati.

3. masukan dalam mixer dan uli sehingga menjadi doh ( 30 Minit)

4. Tarik setiap bucu dari doh dan satu kan beberapa kali setiap ( 20 minit )

5. Masukkan inti dan tunggu sehingga 45 minit dan bakar pada 180c selama 10 minit.